Làm Matcha Đá Xay Bằng Bột Trà Xanh Bảo Lộc

Hướng dẫn làm matcha đá xay bằng Bột Trà Xanh Bảo Lộc :
Nguyên liệu:
– Bột trà xanh Bảo Lộc
– Sữa tươi không đường
– Sữa đặc
– Đường cát trắng
– Đá

nguyen-lieu-lam-bot-tra-xanh-matcha-bao-loc
Nguyên liệu làm matcha đá xay

Cách làm:

Cách 1:
– Lấy nửa muỗng (muỗng ăn cơm) bột trà xanh, 2 muỗng sữa đặc, 70ml sữa tươi không đường,7-8 viên đá nhỏ, 1 muỗng đường.
– Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp nhuyễn.
Lưu ý:
– Có thể thêm thạch rau câu trà xanh cho đẹp mắt.
– Nếu có kem tươi (whipping, topping,…) thì xịt trên mặt ly matcha.
Cách 2:
Bột trà xanh nguyên chất sẽ không tan hết trong nước nên khi làm matcha đá xay sẽ còn một chút cặn. Sau đây mình sẽ hướng dẫn làm matcha đá xay loại bỏ hoàn toàn cặn bột trà xanh.
– Bước 1: Cho nữa muỗng (muỗng ăn cơm) bột trà xanh với ít nước(7-10 muỗng) vào 1 chén nhỏ rồi khuấy đều.
– Cho đá, đường, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy xay và cho 5-6 muỗng nước cốt trà xanh đã pha ở bước 1 vào ( lấy phần phía trên để loại bỏ cặn bột trà xanh ở phần dưới đáy chén). Bật máy xay cho đến khi được hỗn hợp thật nhuyễn.
matcha_da_xay_Bao_loc

Matcha đá xay và thạch rau câu được làm từ bột trà xanh Bảo Lộc

Khám Phá Quy Trình Sản Xuất Bột Trà Xanh Của Công Ty Trà Xanh Bảo Lộc Cùng Truyền Hình HTV9:

Video chương trình Khởi Nghiệp Trên HTV9